Ipiaú

Iniciativa de jovens cientistas de Ipiaú une cacau, melão-de-são-caetano e sementes de abóbora

O Brasil é o quinto maior mercado de chocolates do mundo. Os dados da consultoria Euromonitor reforçam a tese de que o brasileiro é apaixonado pelo doce que tem no cacau (Theobroma cacao) seu principal ingrediente. Em contrapartida, há uma parcela da população que precisa evitar o consumo de doces por conta de comorbidades, como é o caso dos portadores da diabetes tipo 2.

Pensando uma forma segura e saudável de permitir o consumo de chocolate por pessoas com diabetes, os estudantes Adígena Brandão, Elias Dantas e Lívia Bispo, do Centro Territorial de Educação Profissional Médio Rio das Contas, localizado no município de Ipiaú, desenvolveram o ChocoMed, que une ingredientes com baixo valor glicêmico.

A proposta, orientada pelo professor Lucas Santos, que é pós-doutor em Educação Científica, surge a partir da integração entre conhecimentos da ciência de alimentos, biotecnologia e saúde, buscando desenvolver um produto alimentício que alie sabor, valor nutricional e benefícios funcionais à saúde humana.

O professor explica que o produto se baseia na utilização de chocolate com alto teor de cacau, aproximadamente 70%, associado a ingredientes naturais com propriedades bioativas, como o melão-de-São-Caetano (Momordica charantia) e sementes de abóbora (curcubita).

“Esses componentes apresentam compostos bioativos que, segundo estudos científicos, podem contribuir para a regulação metabólica e auxiliar no controle dos níveis de glicose no sangue, além de fornecer nutrientes importantes ao organismo”, afirma.

Uma ação da Polícia Militar resultou na morte de quatro suspeitos durante um confronto ocorrido na noite desta quinta-feira (19), no município de Ipiaú, no sul da Bahia. A ocorrência mobilizou equipes de segurança e gerou momentos de tensão entre moradores da localidade.

De acordo com informações da Secretaria da Segurança Pública da Bahia (SSP-BA), os indivíduos teriam sido localizados após levantamentos apontarem que o grupo estaria se organizando para realizar um possível ataque contra integrantes de uma facção rival. Durante a tentativa de abordagem, houve reação e troca de tiros.

Equipes policiais intervieram na situação e, após o confronto, os quatro suspeitos foram atingidos. Eles não resistiram aos ferimentos e morreram ainda no local. Nenhum policial ficou ferido durante a ação.

Imagens registradas por moradores e divulgadas nas redes sociais mostram o clima de apreensão, com pessoas buscando abrigo durante os disparos. Apesar do susto, não houve registro de civis feridos.

Com o grupo, foram apreendidas armas de fogo, munições, entorpecentes e um veículo utilizado pelos suspeitos. Todo o material foi encaminhado para a delegacia da região, onde a ocorrência foi formalizada.

Os corpos foram removidos para o Departamento de Polícia Técnica (DPT), onde passarão por exames de necropsia. Após o ocorrido, o policiamento foi intensificado na cidade, com reforço nas rondas para garantir a segurança e localizar possíveis outros envolvidos.

Em continuidade à Operação Alta Potência 2, uma mulher investigada por lavagem de dinheiro para integrantes de um grupo criminoso atuante na região de Ipiaú foi capturada em ação integrada entre a Delegacia Territorial do município e a Força Integrada de Combate ao Crime Organizado (Ficco), na tarde de terça-feira (10), em um imóvel no centro da cidade.

Segundo as investigações, a suspeita movimentou mais de meio milhão de reais em apenas 180 dias, em benefício de integrantes da organização criminosa. Ela foi conduzida à unidade policial, onde teve o mandado de prisão preventiva cumprido, e segue custodiada, à disposição do Poder Judiciário.

A Operação Alta Potência 2, deflagrada em novembro de 2025 com o objetivo de desarticular a organização criminosa atuante nas cidades baianas de Jequié, Ipiaú e Itagibá, já cumpriu 23 mandados de prisão preventiva, bloqueou mais de 90 contas bancárias utilizadas pelo grupo e sequestrou mais de R$ 2 milhões em imóveis ligados à organização, além da apreensão de três veículos.

Duas espingardas de fabricação caseira foram apreendidas por equipes especializadas da Polícia Militar empregadas na ‘Operação Dominus Areae’, na tarde da quinta-feira (22), na cidade de Ipiaú, na região do Médio Rio de Contas. Equipes reforçam o policiamento na região, por tempo indeterminado, em combate às facções criminosas.

Os policiais realizavam o patrulhamento no bairro ACM e, após varreduras em uma residência utilizada por criminosos para esconderijo, encontraram as duas espingardas em um sótão.

O material foi levado para a Delegacia Territorial local e passará por perícia de uma equipe do Departamento de Polícia Técnica (DPT).

A operação, que tem como objetivo fechar o cerco contra as organizações criminosas, conta com o reforço no patrulhamento em áreas conflagradas e ampliação das abordagens por equipes do Comando de Policiamento Regional (CPR) Médio Rio de Contas (Cipe Central, da 55ª Companhia Independente da PM e Batalhão Rondesp, além de guarnições dos Batalhões de Choque (BPChoq), de Patrulhamento Tático Móvel (BPatamo) e Grupamento Aéreo (GRAER).

Equipes especializadas da Polícia Militar empregadas na Operação Dominus Areae seguem reforçando o policiamento na cidade de Ipiaú, na região do Médio Rio de Contas da Bahia, fechando o cerco contra as organizações criminosas.

Ao longo da madrugada desta quinta-feira (22), equipes do Comando de Policiamento Regional (CPR) Médio Rio de Contas (Cipe Central, da 55ª Companhia Independente da PM e Batalhão Rondesp, além de guarnições dos Batalhões de Choque (BPChoq), de Patrulhamento Tático Móvel (BPatamo) e Grupamento Aéreo (GRAER) reforçaram o patrulhamento em áreas conflagradas e ampliaram as abordagens.

De acordo com o comandante do CPR-Medio Rio de Contas, coronel Wagner Luiz Alves Ferreira, as unidades permanecem, por tempo indeterminado, reforçando o combate aos Crimes Violentos Letais Intencionais (CVLIs), além de coibir a comercialização de drogas e enfraquecer a atuação dos grupos criminosos, assegurando a preservação da ordem pública.

“A partir do trabalho ostensivo e do mapeamento das áreas mais sensíveis, estamos fortalecendo a eficiência das ações e ampliando a sensação de segurança da população na região. Não descansaremos enquanto não capturarmos todos os responsáveis pelos crimes”, destacou.

Voltada para a intensificação do policiamento ostensivo no município a operação é estruturada na permanência, com efetivo empregado em pontos estratégicos e com o patrulhamento, por meio de rondas motorizadas e incursões a pé, ampliando a ostensividade policial e a resposta imediata às demandas da população, segue, por tempo indeterminado, na região.

O Comando de Policiamento da Região do Médio Rio de Contas dá seguimento, por tempo indeterminado, a operação que intensifica as ações ostensivas na cidade de Ipiaú, a 360 quilômetros da capital baiana.

As equipes da 55ª CIPM, da Rondesp Médio Rio de Contas e da Companhia Independente de Policiamento Especializado (Cipe) Central realizam durante 24 horas abordagens preventivas, rondas motorizadas (carros e motocicletas) e incursões em localidades específicas, além de atuação com base nas informações de inteligência.

Na noite de domingo (18/1) um homem de 33 anos foi preso no bairro Euclides Neto logo depois de praticar um homicídio na cidade. Os policiais chegaram ao local indicado na denúncia anônima e prenderam o autor, que confessou a participação no crime, e apreenderam a motocicleta utilizada por ele. O criminoso foi apresentado na 9ª Coorpin juntamente com o veículo.

No dia anterior, sábado (17/1), os policiais militares conduziram três homens para a delegacia que estavam com dois revólveres no bairro do Pau d’arco. Um deles confessou ser proprietário das armas de fogo e envolvimento em homicídios no final de semana.  

“As diligências seguem ininterruptamente pela Polícia Militar para alcançarmos e prendermos todos os envolvidos. A população pode ficar tranquila que o policiamento segue mantendo presença ostensiva, com reforço de unidades especializadas e pronta resposta às ocorrências. As circunstâncias e motivações estão em apuração pelas autoridades competentes”, destacou o major Dalmo, comandante da 55ª CIPM.

No Dia do Advogado, celebrado nesta segunda-feira (11), a subseção da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) em Ipiaú, no sudoeste baiano, promoveu um ato inusitado para chamar atenção a um problema que se arrasta há um ano: a ausência de um juiz titular na Vara Cível da comarca. Para marcar a data e o período sem magistrado, advogados levaram um bolo simbólico. Segundo a entidade, cerca de 11,3 mil processos permanecem sem andamento, incluindo ações de pensão alimentícia, cobertura de planos de saúde e solicitações de cirurgias, prejudicando diretamente a população. De acordo com o presidente da OAB em Ipiaú, Paulo Silva, a situação começou após a transferência da juíza que atuava na vara para outra cidade. Ele afirma que foram realizadas duas reuniões com a corregedora das Comarcas do Interior do Tribunal de Justiça da Bahia (TJ-BA), desembargadora Pilar Tobio, uma em abril e outra em julho, mas até o momento não houve solução. “Tivemos um diálogo respeitoso, mas seguimos sem resposta concreta. Decidimos aproveitar o Dia do Advogado para protestar e cobrar uma medida efetiva”, disse Silva ao Bahia Notícias. A presidente da OAB Bahia, Daniela Borges, em entrevista ao Bahia Notícias também se manifestou sobre o caso e criticou a demora do TJ-BA. Segundo ela, a situação reflete a “normalização” de falhas na prestação jurisdicional no estado. Borges defendeu a realização de concurso público para juízes como forma de reduzir a carência de profissionais e melhorar o funcionamento das comarcas.

Em nova ação de inteligência da Força Integrada de Combate ao Crime Organizado (FICCO) Bahia e da Polícia Militar, um fuzil e 20 kg de pasta base de cocaína foram apreendidos na cidade baiana de Ipiaú. O flagrante aconteceu na noite de sexta-feira (1). O armamento e entorpecentes foram encontrados com um integrante de facção. O criminoso estava em um veículo, tentou fugir, mas foi cercado e capturado pelas equipes da FICCO e do 5° Pelotão da PM. Em uma casa indicada pelo traficante, os policiais encontraram um fuzil calibre 5,56, carregador, munições, tabletes da pasta base de cocaína e uma balança. Com o flagrante, as Forças da Segurança da Bahia chegam ao número de 74 fuzis apreendidos em 2024.

Estudantes da rede estadual de ensino desenvolvem petisco natural para pets à base de farinha da casca do ovo. O alimento é resultado do projeto “Benefícios do aproveitamento da farinha da casca do ovo para suplementação animal", do Curso Técnico em Zootecnia do Centro Territorial de Educação Profissional (Cetep) do Médio Rio de Contas, no município de Ipiaú. Este é um dos inúmeros trabalhos pedagógicos que os alunos da rede estadual vêm realizando, contribuindo para a projeção da educação pública baiana em eventos científicos realizados em outros estados e até fora do país. O estudante Rodrigo Oliveira explica que o projeto buscou mostrar que a casca do ovo pode ser transformada em uma farinha propícia para a reposição de cálcio na dieta alimentar de caninos, aves, suínos, equinos, bovinos e até de seres humanos. As pesquisas mostraram, também, que, ao serem jogadas em aterros ou lixões, as cascas causam contaminação microbiana e problemas ambientais, devido à biodegradação da membrana, causando danos ao meio ambiente. “Este trabalho desperta em nós, alunos, o interesse pelo estudo, pelo ganho de conhecimentos. Sem contar que estamos colocando em prática o que aprendemos em sala de aula e ainda estamos tendo a experiência de levarmos nosso projeto para algumas feiras fora do Estado, bem como para outros países”, reflete.